Die Bar- und Restaurantbranche, die direkt von den Auswirkungen der neuen Coronavirus-Pandemie betroffen ist, wird wahrscheinlich keine Lösung für die Lieferkrise finden. Obwohl es staatliche Hilfe braucht, um Massenentlassungen zu vermeiden.
Das zumindest verteidigt der Präsident des Nationalverbandes der Restaurants (ANR), Cristiano Melles, der in einer Live-Sendung von XP Investimentos zu diesem Thema sprach.
Laut Melles verdient der Sektor rund 400 Milliarden R$ pro Jahr und beschäftigt 6 Millionen Menschen. Daher erreichen die Einnahmen aus Lieferdiensten nicht einmal 4% dieser Summe. „Es wächst natürlich. Es gab eine Vision, dass die Lieferung helfen könnte. Aber eigentlich löst die Lieferung das Problem überhaupt nicht“, urteilt er.
Lieferung in der Krise
Obwohl der Präsident des ANR glaubt, dass dies zu diesem Zeitpunkt der Fall ist Krise, die große Debatte ist, wie Arbeitsplätze erhalten werden können, und der Ausweg liegt in den Händen der Regierung. Er schlägt vor, dass die Regierung vier Monate lang die Löhne der Arbeitnehmer in der Basis des Sektors zahlt, die den gesetzlich vorgeschriebenen Mindestlohn verdienen (R$ 1.045).
„Es gibt keine andere Möglichkeit, als dass die Regierung uns unterstützt“, argumentiert er. „Ich sage nicht, dass ich den Vorstand [des Unternehmens] mit diesem Geld bezahlen möchte. Zahlen Sie jedoch Mindestlohn für das Trinkgeld. Wir sind der erste Berufssektor, in dem die meisten jungen Menschen beschäftigt sind. Ohne Unterstützung zu diesem Zeitpunkt werden wir kaum Einrichtungen wiedereröffnen.“
Vergleich mit den USA
Cristiano Melles erwähnte auch das Projekt der brasilianischen Regierung, Nothilfe in Höhe von 600 R$ pro Monat für drei Monate an informell Beschäftigte zu zahlen. Die Maßnahme wurde vom Präsidenten der ANR mit dem Scheck US$ 1.200 verglichen, den die Regierung der Vereinigten Staaten Millionen von Amerikanern ausstellt.
„Dort haben sie eine ähnlich dramatische Situation wie bei uns. Aber im Gegensatz zu Brasilien erreicht der Scheck für US$ 1.200 die Hände der Menschen. Was wir verstehen, ist, dass wir jetzt, um ein Mindestnetzwerk zum Schutz von Arbeitsplätzen zu haben, diese Prüfung auch brauchen, um die Basis der Pyramide zu erreichen“, argumentiert er.
