In seiner Hand schafft es der ländliche Produzent Geraldo Magela Gontijo DF Rural, 57 Jahre alt, Schritt für Schritt die gesamte Produktion seines Landes im Pipiripau Rural Nucleus in Planaltina zu kontrollieren, zu katalogisieren und aufzuzeichnen.
Hierzu nutzt er die DF Rural-Anwendung, die von der Technical Assistance and Rural Extension Company of the Federal District (Emater-DF) erstellt wurde.
Routine ist für die Einhaltung der nationalen Gesetzgebung unerlässlich, die eine Rückverfolgbarkeit der Produktionskette zwingend vorschreibt. So werden frisches Gemüse und Obst im Land produziert.
Werkzeug verfügbar
Das Tool steht versuchsweise für den Einsatz bei fast 25.000 Herstellern zur Verfügung. Der ländliche Raum ist jedoch in der öffentlichen Gesellschaft eingetragen, die mit dem Sekretariat für Landwirtschaft, Versorgung und ländliche Entwicklung der DF verbunden ist.
Es wurde vom Emater-Team in etwa sechs Monaten erstellt, ohne dass der Regierung zusätzliche Kosten entstanden. Trotz weiterer Funktionen ist die zwingende Rückverfolgbarkeit der Hauptgrund für seinen Einsatz.
A Rückverfolgbarkeit Es handelt sich um eine Reihe von Verfahren, die es ermöglichen, den Ursprung zu erkennen und weiterzuverfolgen.
Dabei handelt es sich um die Bewegung eines Produkts entlang der Produktionskette – vom Anbau bis zum Erreichen des Verbrauchers.
Dies muss durch auf Etiketten gedruckte Aufzeichnungen, alphanumerische Codes und Barcodes erfolgen. Daher QR-Code oder jedes andere Warenidentifikationssystem – auch handgefertigt.
DF Ländlich
Die Anforderung ging mit einer gemeinsamen normativen Anweisung einher, die im Februar 2018 von der National Health Surveillance Agency (Anvisa) und dem Ministerium für Landwirtschaft, Viehzucht und Versorgung (Mapa) veröffentlicht wurde. Das System begann nach und nach entsprechend den verschiedenen Produktionsketten zu wirken.
Im August 2019 wurden landwirtschaftliche Produkte wie Äpfel, Kartoffeln, Salat und Tomaten kontrollpflichtig.
Laut Alberto Gerardi, dem Leiter des DF Rural-Projekts, ist es in diesem Jahr die Frist für alle Produzenten von frischem Gemüse und Obst, sich anzupassen.
Obwohl diese Aufzeichnung der Elemente der Produktionskette drei wichtige Aspekte hat: die Einhaltung der Gesetzgebung, deren Nutzung als Verteidigungsmaßnahme, die Annäherung des Herstellers an den Kunden und die Verbesserung des lokalen Geschäfts mit der Möglichkeit einer besseren Verwaltung.
