Η πόλη Gramado, στο Rio Grande do Νότος, τώρα θα κερδίσει τον τίτλο της Εθνικής Πρωτεύουσας της Χειροποίητης Σοκολάτας.
Η νόστιμη λιχουδιά από μόνη της αποτελεί πόλο έλξης, ωστόσο, λέγοντας έτσι, καθώς υπάρχουν αμέτρητα καταστήματα με θέμα τον προορισμό, για όλα τα γούστα και τα βαλάντια.
Με τέτοιο τρόπο που η Γερουσία ενέκρινε αυτήν την Τρίτη (11) το νομοσχέδιο (PL) 4.675/2019, που παραχωρεί τον τίτλο στον δήμο του Ρίο Γκράντε ντο Σουλ.
Ως αποτέλεσμα, η πρόταση πηγαίνει σε προεδρική κύρωση.
Η παραγωγή
Βρίσκεται στη Serra Gaúcha, στην περιοχή Hortênsias, σύμφωνα με τον δήμο του Gramado, δέχεται, ετησίως, περισσότερους από έξι εκατομμύρια επισκέπτες.
Ωστόσο, οι υπεύθυνοι για τη δημιουργία 90% των εσόδων του δήμου. Εκτός από τις φυσικές ομορφιές των πολιτιστικών εκδηλώσεων που απομένουν από τον πολιτισμό των Γερμανών και Ιταλών μεταναστών,
Η χειροποίητη σοκολάτα είναι ένα από τα κύρια αξιοθέατα του τουρισμού στην περιοχή.
Σήμερα, η πόλη διαθέτει 19 εργοστάσια τα οποία, υπό την επίβλεψη σεφ σοκολατοποιών, φτιάχνουν εκλεκτές σοκολάτες από τις πιο διαφορετικές ποικιλίες, ποιότητες και τιμές.
Πρωτοποριακό πνεύμα
Ο πρωτοπόρος σε αυτόν τον τομέα ήταν ο Jaime Prawer. Ο τότε επιχειρηματίας άνοιξε το πρώτο κατάστημα σοκολάτας Prawer το 1976.
Καθώς και η 4η Έκδοση του Festival de Cinema Brasileiro de Gramado, που θα παρείχε αυθόρμητα μέσα στην επιχείρηση.
Αυτό είναι ένα από εκείνα τα ευχάριστα και γλυκά θέματα που δεν χρειάζονται πολλά επιχειρήματα, γιατί όποιος πάει στο Gramado αγοράζει αναπόφευκτα χειροποίητη σοκολάτα.
Η πόλη χαρακτηρίζεται εδώ και χρόνια από την παραγωγή σοκολάτας, εξηγεί ο γερουσιαστής Lasier Martins (Podemos-RS), ο οποίος εξέφρασε θετική γνώμη για το μέτρο στην Επιτροπή.
Ο γερουσιαστής Luis Carlos Heinze (PP-RS) τόνισε ότι η πόλη είναι ένας σημαντικός κόμβος ανάπτυξης στην περιοχή και εν τω μεταξύ ευχαρίστησε τον φόρο τιμής στον δήμο στο Rio Grande do Sul.
Το καφενείο, που αποτελεί ήδη σημείο αναφοράς στο Gramado, άνοιξε πρόσφατα υποκατάστημα Κανέλα, στο εμπορικό συγκρότημα Estação Campos de Canella.
Το μενού περιλαμβάνει γλυκά, καφέδες και παγωτά με βάση το βασικό προϊόν της μάρκας.