Η 32η έκδοση του Super Rio Expofood, μια εκδήλωση που συγκεντρώνει ολόκληρη την αλυσίδα λιανικής πώλησης τροφίμων, ξεκινά την ερχόμενη Δευτέρα με έναν χώρο αφιερωμένο στις εισαγωγές και τις εξαγωγές.
Η καινοτομία στοχεύει να ενθαρρύνει τις διεθνείς συναλλαγές μεταξύ προμηθευτών και επιχειρηματιών από τη Βραζιλία και άλλες χώρες της Λατινικής Αμερικής.
Επιτόπου και σε όλα τα περίπτερα με περισσότερες από 500 συμμετέχουσες μάρκες, θα υπάρχουν επιχειρηματικές στρογγυλές τράπεζες και έκθεση προϊόντων και τροφίμων. Το Super Rio Expofood λειτουργεί μέχρι την Τετάρτη, σε μια έκταση 40.000 m² που βρίσκεται στο Riocentro, στην Barra da Tijuca.
«Ξένοι προμηθευτές θα παρουσιάσουν τα προϊόντα τους στα σούπερ μάρκετ της Βραζιλίας και αντίστροφα. Και θα υπάρχει μια σειρά από τραπέζια, το ένα δίπλα στο άλλο, ώστε να μπορούν να καθίσουν και να κλείσουν συμφωνίες», εξηγεί ο Fábio Queiróz, πρόεδρος της Ένωσης Υπεραγορών της Πολιτείας του Ρίο (Asserj), που διοργανώνει την εκδήλωση.
Στα περίπτερα των εταιρειών, όπου θα λανσαριστούν νέα προϊόντα και υπηρεσίες που θα βρίσκονται στα σούπερ μάρκετ τους επόμενους μήνες, θα υπάρχουν και χώροι για διαπραγματεύσεις. Μια ομάδα από την Κρατική Υπηρεσία Προώθησης Πιστώσεων (AgeRio) θα παρέχει υποστήριξη στους αγοραστές. «Έτσι, θα έχουμε ένα πλήρες επιχειρηματικό περιβάλλον, που θα συνδυάζει προσφορά, ζήτηση και πρόσβαση σε πίστωση στον ίδιο χώρο».
Μια άλλη καινοτομία φέτος θα είναι ο χώρος Expo Nature, που απευθύνεται σε παραγωγούς βιολογικών προϊόντων. Μεταξύ των επιβεβαιωμένων εταιρειών είναι η Fit'Óka, με ψητά με ζύμη ταπιόκας, λάδι και ίνες καρύδας, και η Elemento Mineral, η οποία παράγει καλλυντικά με πέτρες, κρύσταλλα και μέταλλα.
Ο χώρος για εκπαίδευση θα έχει περισσότερες από 100 διαλέξεις
Εκτός από την προώθηση των επιχειρήσεων στον τομέα λιανικής πώλησης τροφίμων, το Super Rio Expofood στοχεύει να εκπαιδεύσει τους επιχειρηματίες σχετικά με τις τεχνολογικές εξελίξεις στον τομέα. Σε αυτήν την έκδοση, το SRE Conference Arena θα στηθεί στη μέση του Pavilion 3 στο Riocentro. Εδώ έχουν προγραμματιστεί περισσότερες από 100 διαλέξεις σε θέματα όπως οι τάσεις της αγοράς, οι διαδικασίες διαχείρισης και η εμπειρία των καταναλωτών.
«Πρόκειται να επιδείξουμε νέες τεχνολογικές συσκευές. Θα έχουμε ένα σούπερ μάρκετ του μέλλοντος, όπου οι επισκέπτες θα μπορούν να γνωρίσουν την τεχνολογία πληρωμών μέσω μιας εφαρμογής. Αν και αυτό που τελειώνει τις ουρές στα σούπερ μάρκετ», λέει ο Fábio Queiróz, επικαλούμενος άλλες συσκευές: «Θα παρουσιάσουμε επίσης τεχνολογίες που προσδιορίζουν τις ημερομηνίες λήξης των προϊόντων στα ράφια και βοηθούν στα logistics».
Εν ολίγοις, οι διαλέξεις θα αφορούν επίσης θέματα που σχετίζονται με κοινωνικο-συναισθηματικές δεξιότητες. «Ξεκινήσαμε από την ακόλουθη παρατήρηση: ένας πιο επικεντρωμένος άνθρωπος θα είναι καλύτερος επιχειρηματίας», λέει ο Queiróz.
