Desde noviembre del año pasado, la canasta de 57 productos básicos aumentó de costo en Chapecó. En la comparación con febrero, la variación positiva es de 1.38%.
Es decir, más R$ 19,05 respecto a los R$ 1.376,29 del mes pasado. Los aumentos anteriores fueron 1.61% en noviembre, 1.67% en diciembre, 0.66% en enero y 0.01% en febrero.
Unochapecó
Sin embargo, en la evaluación de los últimos 12 meses, hay una reducción de 0,84%: de R$ 1.407,10 en marzo de 2019 a R$ 1.395,34 en este mes en curso, lo que representa R$ 11,76 menos.
Un relevamiento conjunto de la carrera de Ciencias Económicas de Unochapecó y la Unión de Comerciantes de la Región de Chapecó, a través de Sicom Pesquisas, arroja también el costo de la canasta básica de 13 productos. Este mes hay una rebaja de 2.02%, de R$ 327,20 a R$ 320,60.
En comparación con el mismo período del año pasado, la reducción es más expresiva. Aunque alcanza los 8.83% en los últimos 12 meses, desde marzo de 2019 el valor era R$ 351.67.
canasta de productos
Los mayores porcentajes de incremento se dieron en zanahorias, en 49.96%, en huevos blandos (33.96%), en papas (16.16%), en kale (15.91%) y en repollo (15.84%).
Las variaciones negativas de mayor representación se dieron en tomate común, en 17.31%, en pasta al huevo (11.06%), en cera para pisos (9.98%), en paja escoba (9.29%) y en fécula de maíz (6.21%).
Según el informe de investigación, “el aumento significativo en el precio de las zanahorias está asociado con el clima cálido y lluvioso. Sin embargo, ha persistido desde enero, lo que ha afectado la producción y la calidad de la raíz”.
La reducción del precio del tomate de la canasta se debe al aumento de la oferta, ya que algunas regiones alcanzaron su pico de cosecha durante febrero.
La justificación del encarecimiento de la lechuga, según los comerciantes locales, radica en las altas temperaturas que alcanza la región este verano. La caída en el valor del banano es el resultado de la aceleración en el ritmo de cosecha. Dando así el aumento justificable.
