¿Alguna vez has pensado en comer una hamburguesa de lámina de oro? Esta es la novedad del Hard Rock Café de Curitiba, que, como otros restaurantes de la cadena mundial, ahora ofrece la Hamburguesa con Hoja de Oro de 24 Quilates. Son 200 gramos de hamburguesa cubierta con pan de oro comestible de 24 kilates.
Aunque para comer la hamburguesa dorada el precio es R$ 129. Parte de los ingresos revertirán al Proyecto dorcas de la iglesia luterana, que ayuda a la comunidad necesitada de Almirante Tamandaré, en la región metropolitana.
“En un país con tantos desafíos como Brasil, es difícil poner una hamburguesa que lleve oro en el menú. Por eso, decidimos revertir parte de la venta de este plato al proyecto Dorcas”, explica Brunno Kukulka, socio gerente de Hard Rock Cafe Curitiba.
hoja de oro
La hamburguesa bañada en oro es la principal novedad de la nueva carta de Hard Rock Café, que cambia la carta mundial después de 50 años. La nueva línea de Legendary Steak Burgers de Hard Rock incluye pan tostado fresco, cortes de carne de primera calidad y queso doble. Así que las salsas dulces y ligeramente picantes, los aros de cebolla y el tocino para hacer todo aún más delicioso.
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Entre las ensaladas, dos novedades. La ensalada de bistec presenta ocho onzas de bistec a la parrilla sobre una cama de verduras frescas cubiertas con una vinagreta de queso azul con cebollas rojas en escabeche, pimientos rojos, tomates romanos con cebollas crujientes y queso Gorgonzola.
Sin embargo, la otra novedad es la Fresh Beet Side Salad, con remolacha y naranja en una mezcla de rúcula, espinacas con vinagreta de limón y hierbas, cubierta con queso feta y semillas de calabaza tostadas.
También hay una opción de hamburguesa vegetariana, con la Mushroom Swiss Veggie Burger: hamburguesa casera con frijoles, maíz tostado, semillas de chía, pimientos rojos y especias, acompañada de queso suizo, mezcla de champiñones asados, salsa alioli de ajo y cebollitas finas por encima. La nueva carta también trae novedades en bebidas, postres y entrantes.
