Desde que la ciudad de São Paulo comenzó a adoptar medidas restrictivas para combatir Epidemia del nuevo coronavirus, los mercados han enfrentado un movimiento atípico, con escasez de productos básicos.
Los clientes que buscaban arroz en el oeste o harina de trigo en Jardins se quedaron sin el producto este viernes (20) por la noche.
Según la asociación de supermercados, la ciudad no enfrenta una crisis de suministro. Los estantes vacíos se deben al alto movimiento y la dificultad de reposición, como en las principales festividades.
Aún falta alcohol gel
Faltan productos básicos En el supermercado Dia de la calle Teodoro Sampaio, en el distrito de Pinheiros, oeste de São Paulo, faltaban productos básicos. Aunque como arroz y casi todas las marcas de azúcar, y otras un poco menos imprescindibles, como el yogur.
Los artículos agotados a menudo varían de un día a otro. Solo pueden derivarse del trigo (como el pan) o de la proteína animal. El miércoles pasado (18), los estantes vacíos de la unidad eran de las secciones de lácteos y verduras, ambas completamente surtidas este viernes.
Un empleado de caja explicó a los clientes que parte del stock se reabastecería esta tarde o el sábado (21) por la mañana.
En Pão de Açúcar, en la calle Oscar Freire, en Jardins, la organización de la tienda no ha dejado estantes vacíos, pero eso no significa que no haya escasez de productos.
El viernes por la noche, la unidad sufrió la falta de alimentos como harina de trigo y agua de coco. Los mercados de macarrones, algunas verduras y diferentes tipos de pan, como bagels y pan integral, casi habían desaparecido.
En medio de los anaqueles, el aviso de que “para incentivar el consumo consciente”, la cadena limitó la venta de productos, como agua, azúcar y aceite de soya, por cliente.
Siendo así el reporte, el empleado que reordenó los anaqueles dijo que diariamente llegan nuevos embarques, en la mañana. Es decir, la demanda ha sido tan grande que uno que otro producto se ha agotado mientras otros estaban en stock, pero aún no se habían reabastecido.
El único producto que no se encontró en ninguno de los tres mercados visitados fue el alcohol en gel en disputa. El informe vio a los consumidores pedir el producto y recibir una respuesta negativa en más de una ocasión.
No hay escasez, dice asociación
Así, Apas (Asociación de Supermercados de São Paulo) afirmó que no hay escasez de suministros en la ciudad. Según el grupo, la demanda en los mercados es tan alta que no ha habido tiempo para reponer los productos en los lineales.
La asociación compara el momento actual con días de muy intenso movimiento de consumidores, como Navidad y Semana Santa, cuando parte de los lineales también están vacíos, pero no se trata de desabastecimiento.
