Dans la paume de sa main, le producteur rural Geraldo Magela Gontijo DF Rural, 57 ans, parvient à contrôler, cataloguer et enregistrer étape par étape toute la production de sa terre dans le Pipiripau Rural Nucleus, à Planaltina.
Pour cela, il utilise l'application DF Rural, créée par la Société d'Assistance Technique et de Vulgarisation Rurale du District Fédéral (Emater-DF).
La routine est essentielle pour le respect de la législation nationale, qui rend obligatoire la traçabilité de la chaîne de production. Ainsi, des légumes et des fruits frais produits dans le pays.
Outil disponible
L'outil est disponible à titre expérimental pour être utilisé par près de 25 000 producteurs. Cependant rural inscrit dans l'entreprise publique rattachée au Secrétariat de l'Agriculture, de l'Approvisionnement et du Développement Rural du DF.
Il a été préparé par l'équipe d'Emater en environ six mois, sans frais supplémentaires pour le gouvernement. Bien qu'ayant d'autres fonctions, la traçabilité obligatoire est la principale motivation de son utilisation.
LA traçabilité c'est l'ensemble des procédures qui permet de détecter l'origine et d'en assurer le suivi.
Bien que le mouvement d'un produit tout au long de la chaîne de production - de la plantation à l'arrivée au consommateur.
Cela doit être fait par des enregistrements imprimés sur des étiquettes, des codes alphanumériques, des codes à barres. Donc QR Code ou tout autre système d'identification de marchandise – y compris fait main.
DF Rural
L'obligation est venue avec une instruction normative conjointe publiée en février 2018, par l'Agence nationale de surveillance de la santé (Anvisa) et le ministère de l'agriculture, de l'élevage et de l'approvisionnement (Mapa). Le système a commencé à s'appliquer progressivement, selon les différentes chaînes de production.
En août 2019, les produits agricoles tels que les pommes, les pommes de terre, la laitue et les tomates ont été soumis à une inspection.
C'est cette année que l'échéance pour tous les producteurs de fruits et légumes frais s'adapte, selon le responsable du projet DF Rural, Alberto Gerardi.
Bien que cet enregistrement des éléments de la chaîne de production ait une triple importance : respecter la législation, l'utiliser comme une forme de défense, rapprocher le producteur du client et améliorer le commerce local avec la possibilité d'une meilleure gestion.
