Par conséquent, les exportations de porc et de poulet ont atteint 231 millions US$ (environ 1 milliard R$) en février, selon les données compilées par le Centre de socioéconomie et de planification agricole d'Epagri (Cepa/Epagri). C'est si le calcul se fait avec la cotation proche de R$ 4.30, ce qui était la réalité du milieu du mois.
US$ 150,4 millions de poulets et US$ 80,6 millions de porc ont été exportés. Cela représentait US$ 5 millions de plus que l'an dernier. En volume, il y avait 88 000 tonnes de poulet et 35 000 tonnes de porc.
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Par rapport à janvier, la viande de porc a baissé de 12,1% en valeur et de 9,2% en volume. Mais par rapport à février 2019, il y a eu une augmentation de 7,8% en volume et de 37,4% en facturation.
– Il y avait déjà une prévision d'une baisse du porc en février, par rapport à janvier, qui était le mois record de revenus, avec 91 millions US$, et le deuxième plus grand volume, avec 38 000 tonnes. Mais par rapport à l'année dernière, il y a une croissance, principalement des revenus, ce qui montre l'appréciation du porc dans le Marché International. En effet, la Chine continuera à demander de la viande en raison de la réduction des troupeaux de plus de 40%, en raison des épidémies de porc – a déclaré Giehl.
Au Brésil, la croissance a été encore plus importante, passant de 54,6% en chiffre d'affaires, atteignant 154,9 millions US$, et 24,7% en volume, avec 54,1 milliers de tonnes.
logistique
Selon le président de l'Association brésilienne des protéines animales (ABPA), Francisco Turra, a déclaré que les impacts du coronavirus sur le secteur sont jusqu'à présent faibles.
– Les problèmes logistiques ponctuels résultant des actions de contrôle du Covid-19 n'ont pas généré d'impacts significatifs sur le solde final des exportations brésiliennes. Des ajustements logistiques ont assuré le dédouanement des marchandises sur le marché chinois. Le gouvernement chinois donne la priorité au transit des aliments – a déclaré le président de l'ABPA.
Le poulet de Santa Catarina a enregistré une baisse de 29,9% en valeur et de 28,3% en volume par rapport à février l'an dernier à l'export. Mais il a augmenté de 11.9% et 13.1% à partir de janvier respectivement.
Alexandre Giehl a déclaré qu'au premier semestre de l'année dernière, Santa Catarina a exporté de bons volumes, a chuté au second semestre et montre maintenant une reprise. Au Brésil, les expéditions de poulet ont augmenté de 5,2% en chiffre d'affaires, par rapport à février de l'année dernière, avec $ US 526 millions, et de 10% en volume, avec 316,7 milliers de tonnes.
Alexandre Giehl a déclaré que le dollar élevé est bon pour améliorer les marges bénéficiaires des entreprises agroalimentaires mais, s'il persiste, il pourrait avoir un effet négatif, stimulant les exportations de maïs et augmentant les coûts de production. Il est également plus coûteux d'importer des intrants et des équipements.
