Depuis que la ville de São Paulo a commencé à adopter des mesures restrictives pour lutter Épidémie du nouveau coronavirus, les marchés font face à un mouvement atypique, avec un manque de produits de base.
Les clients à la recherche de riz en zone ouest ou de farine de blé à Jardins se sont retrouvés sans le produit ce vendredi (20) soir.
Selon l'association des supermarchés, la ville ne fait pas face à une crise d'approvisionnement. Les étagères vides sont dues aux mouvements importants et à la difficulté de les remplacer, comme lors des grandes vacances.
L'alcool en gel est toujours en pénurie
Les produits de base manquent Au supermarché Dia de la Rua Teodoro Sampaio, dans le quartier de Pinheiros, à l'ouest de São Paulo, les produits de base manquaient. Même si je mange du riz et presque toutes les marques de sucre, et d'autres un peu moins indispensables, comme le yaourt.
Les articles en rupture de stock varient souvent d'un jour à l'autre. Il peut s'agir uniquement de dérivés du blé (comme le pain) ou de protéines animales. Mercredi dernier (le 18), les rayons vides de l'unité provenaient des rayons lait et légumes, tous deux bien approvisionnés ce vendredi.
Un employé caissier a expliqué aux clients qu'une partie du stock serait réapprovisionné plus tard dans la nuit ou le samedi (21) dans la matinée.
Chez Pão de Açúcar, Rua Oscar Freire, à Jardins, l'organisation du magasin n'a pas laissé les rayons vides, mais cela ne veut pas dire que les produits ne manquent pas.
Vendredi soir, l'unité a souffert d'un manque de nourriture comme la farine de blé et l'eau de coco. Les marchés de macaronis, certains légumes et différents types de pain, comme la bisnaguinha et le pain complet, étaient presque terminés.
Au milieu des rayons, l'avis que « pour encourager une consommation consciente », la chaîne a limité la vente de produits, comme l'eau, le sucre et l'huile de soja, par client.
Ainsi étant le rapport, l'employé qui a réorganisé les étagères a déclaré que de nouvelles expéditions arrivent quotidiennement, le matin. C'est-à-dire, mais la demande a été si forte que l'un ou l'autre produit s'est épuisé alors que d'autres étaient en stock, mais n'avaient pas encore été remplacés.
Le seul produit introuvable sur aucun des trois marchés visités était l'alcool en gel litigieux. Le rapport a vu des consommateurs demander le produit et recevoir une réponse négative à plusieurs reprises.
Il n'y a pas de pénurie, dit l'association
Ainsi, l'Apas (Association Pauliste des Supermarchés) a déclaré qu'il n'y avait pas de pénurie dans la ville. Selon le groupe, il y a une telle demande sur les marchés qu'il n'y a pas eu le temps de remplacer les produits en rayon.
L'association compare le moment actuel à des jours de mouvement très intense des consommateurs, comme Noël et Pâques, où une partie des rayons sont également vides, mais il ne s'agit pas de pénuries.
