La pizzeria récemment ouverte à Iporá, Grill Itália, arrive avec un nouveau concept de pizzaiolos, tout comme à São Paulo, la terre où sont fabriquées les meilleures pizzas du Brésil.
Cependant, pour garantir cette qualité, il existe deux pizzaïolos de cette terre dans la ville. Ce sont Wagner Marquione et Matheus Fernando. Ils vivent à Iporá, amenés par l'homme d'affaires Dr. João Francisco, qui a investi dans Grill Italie.
Par conséquent, toujours à la recherche de la qualité dans ce qu'il fait, le Dr. João Francisco, lui aussi originaire de São Paulo et amateur de bonnes pizzas, a décidé d'investir dans une branche dans laquelle l'État de Goiás a beaucoup à apprendre de ceux de São Paulo. Il a pensé l'espace et le menu, dans un ensemble dans lequel il peut bien servir le public d'Iporá et de la région.
Pizzaïolos et production
Ainsi, sur l'Avenida Pará, nº 661, se trouve Grill Itália, avec beaucoup d'espace. Il y a deux étages (étage pizzeria et étage supérieur pour les événements). Il dispose également d'un environnement face à la rue, en bordure de la promenade, où l'on peut déguster des pizzas en regardant défiler la ville. Les enfants ont leur coin récréation.
Chambre froide, beau mobilier et ambiance cosy. Au sommet, l'espace événementiel est mis à disposition gratuitement pour ceux qui veulent faire la fête, à condition de consommer les produits de la maison. Il y a 88 chaises sur le sol de l'événement.
Le menu propose 93 types de pizzas. Et à propos du raffinement de ce goût de bonne pizza, les pizzaïolos de São Paulo expliquent que l'un des secrets est de ne pas admettre, par exemple, le ketchup sur la table.
"Cela enlève à la pizza sa saveur authentique", expliquent-ils. Bien qu'il existe de nombreux secrets que seuls ceux qui font de la pizza à São Paulo peuvent découvrir. Iporá a maintenant ce privilège.
Donc en plus de la pizza, de bonnes boissons, comme le Chopp Vila Alemã et le Chopp de Vinho, que les femmes apprécient tant. Ceviche, un plat péruvien, est servi. Les lasagnes au poisson sont déjà servies et, à partir de mars, un service à la carte sera disponible les samedis et dimanches.
Environnement
Donc, pour compléter ce total bon goût, l'ambiance est à la musique classique, MPB et chansons d'époque. Mais ceux qui ne veulent pas déguster la pizza sur place peuvent la commander au 64 3603-1021, via un service de livraison rapide.
Cependant, avec seulement quelques jours de fonctionnement, Grill Italia jouit déjà des faveurs du grand public. Quiconque s'y présente et y goûte le recommande.
Parmi tant d'autres, le docteur Dr. Leandra Campos Barbosa, qui a fait l'éloge de la nouvelle pizzeria d'Iporá sur un réseau social, la qualifiant de lieu avec une excellente cuisine et un grand espace pour les événements.
