Depuis que la ville de São Paulo a commencé à adopter des mesures restrictives pour lutter contre Épidémie du nouveau coronavirus, les marchés ont fait face à un mouvement atypique, avec un manque de produits de base.
Les clients qui cherchaient du riz dans l'ouest ou de la farine de blé dans les Jardins se sont retrouvés sans le produit ce vendredi (20) au soir.
Selon l'association des supermarchés, la ville ne fait pas face à une crise d'approvisionnement. Les étagères vides sont dues aux mouvements importants et à la difficulté de remplacement, comme lors des grandes vacances.
Le gel hydro alcoolique manque toujours
Les produits de base manquent Au supermarché Dia de la rue Teodoro Sampaio, dans le quartier de Pinheiros, à l'ouest de São Paulo, les produits de base font défaut. Bien que je mange du riz et presque toutes les marques de sucre, et d'autres un peu moins indispensables, comme le yaourt.
Les articles en rupture de stock varient souvent d'un jour à l'autre. Ils ne peuvent être dérivés que du blé (comme le pain) ou de protéines animales. Mercredi dernier (le 18), les rayons vides de l'unité provenaient des rayons lait et légumes, tous deux bien approvisionnés ce vendredi.
Un employé caissier a expliqué aux clients qu'une partie du stock serait réapprovisionné ce soir ou le samedi (21) au matin.
Chez Pão de Açúcar, rue Oscar Freire, à Jardins, l'organisation du magasin n'a pas laissé les étagères vides, mais cela ne veut pas dire que les produits ne manquent pas.
Vendredi soir, l'unité a souffert d'un manque de nourriture comme la farine de blé et l'eau de coco. Les marchés de macaronis, certains légumes et différents types de pain, comme les bagels et le pain complet, avaient presque disparu.
Au milieu des rayons, l'avis que « pour encourager une consommation consciente », la chaîne a limité la vente de produits, comme l'eau, le sucre et l'huile de soja, par client.
Ainsi étant le rapport, l'employé qui a réorganisé les étagères a déclaré que de nouvelles expéditions arrivent quotidiennement, le matin. En d'autres termes, la demande a été si importante que tel ou tel produit s'est épuisé alors que d'autres étaient en stock, mais n'avaient pas encore été réapprovisionnés.
Le seul produit introuvable sur aucun des trois marchés visités était le gel alcoolisé litigieux. Le rapport a vu des consommateurs demander le produit et recevoir une réponse négative à plusieurs reprises.
Il n'y a pas de pénurie, dit l'association
Ainsi, Apas (Association des supermarchés de São Paulo) a déclaré qu'il n'y avait pas de pénurie d'approvisionnement dans la ville. Selon le groupe, la demande sur les marchés est telle qu'on n'a pas eu le temps de remplacer les produits en rayon.
L'association compare le moment actuel à des jours de mouvement très intense des consommateurs, comme Noël et Pâques, où une partie des rayons sont également vides, mais il ne s'agit pas de pénuries.
