इसे सीखो घर का बना ईस्टर एग कैसे बनाएं, जल्दी और आसानी से और इस ईस्टर अवधि में अतिरिक्त आय प्राप्त करें।
निश्चित रूप से, ईस्टर उन स्मारक तिथियों में से एक है जो स्वादिष्ट चॉकलेट अंडे के साथ बाजार में सबसे अधिक चलती हैं।
बाजारों के गलियारे अंडे से भरे हुए हैं, एक दूसरे की तुलना में अधिक सुंदर और स्वादिष्ट है, और वे बहुत मांग में हैं।
हालांकि, हर गुजरते साल के साथ, ईस्टर अंडे की कीमत अधिक होती है, इसलिए बहुत से लोग इस वृद्धि से निपटने के लिए विकल्प तलाश रहे हैं।
चाहे इसे अपने खुद के उपभोग के लिए बनाना हो, यानी अतिरिक्त आय अर्जित करना हो, घर का बना ईस्टर एग बनाने से आपको कुछ पैसे बचाने में मदद मिल सकती है।
तो, आपकी मदद करने के लिए, हमने कुछ युक्तियों को अलग किया है घर का बना ईस्टर एग कैसे बनाएं, जल्दी और आसानी से.
किस तरह की चॉकलेट?
सबसे पहले आपको अपने ईस्टर अंडे को इकट्ठा करने के लिए उपयोग की जाने वाली चॉकलेट का प्रकार चुनना होगा।
पहले हमारे पास शुद्ध चॉकलेट:
इसके आधार में कोकोआ मक्खन होता है और इसलिए यह बहुत नरम बनावट है, और इसका उपयोग करने के लिए इसे तड़का लगाने की आवश्यकता होती है।
दूसरा है अंशांकित चॉकलेट:
इस चॉकलेट का व्यापक रूप से टॉपिंग के रूप में उपयोग किया जाता है, क्योंकि इसमें वनस्पति वसा को संरचना में जोड़ा जाता है, लेकिन यह उच्च तापमान का सामना करता है और इसे तड़के की आवश्यकता नहीं होती है।
तीसरा, दूसरा प्रकार है हाइड्रोजनीकृत चॉकलेट:
कोकोआ मक्खन के बजाय हाइड्रोजनीकृत एक अन्य प्रकार की वनस्पति वसा लेता है, इसलिए इसे सीज़न करने की आवश्यकता नहीं होती है और इसे टॉपिंग में उपयोग किया जाता है।
ये सबसे आम प्रकार की चॉकलेट हैं जिनका उपयोग आप अपने अंडे बनाने के लिए कर सकते हैं, लेकिन अन्य प्रकार भी हैं जो अधिक महंगे हैं।
तो, साथ है घर का बना ईस्टर एग कैसे बनाएं, जल्दी और आसानी से पेटू चॉकलेट के साथ, जैसा कि बेल्जियम चॉकलेट के मामले में है।
हालांकि, अगर आप बेचने जा रहे हैं, तो आपको लागत लाभ बहुत अच्छी तरह से देखना होगा, ताकि आप पैसे न खोएं या बहुत महंगा न हों।
हालांकि अंडे बनाने के लिए बताई गई चॉकलेट शुद्ध है, आप फ्रैक्शनेटेड या हाइड्रोजनीकृत का भी उपयोग कर सकते हैं, जब तक आप तैयारी की विधि का सम्मान करते हैं।
आवश्यक वस्तुएं
सीखने से पहले घर का बना ईस्टर एग कैसे बनाएं, जल्दी और आसानी से और अपने ऑर्डर देना शुरू करें, आपको उत्पादन करने के लिए कुछ की आवश्यकता होगी।
अंडा मोल्ड के लिए एक कठिन रूप के रूप में, और हम पॉली कार्बोनेट या पॉलीप्रोपाइलीन की सलाह देते हैं, क्योंकि कोमलता इसे खत्म करना मुश्किल बनाती है।
इसी तरह, यदि आवश्यक हो, तो चॉकलेट को पिघलाने और तड़का लगाने के लिए आपको एक गिलास या स्टेनलेस स्टील के कटोरे की आवश्यकता होगी।
लेकिन इसके अलावा, पेस्ट्री बैग, पाक थर्मामीटर, चर्मपत्र कागज, एक वर्ग रंग और एक अन्य पेस्ट्री स्पैटुला, लगभग 20 सेंटीमीटर।
चॉकलेट को तड़का कैसे लगाएं
यह कदम तब है जब आपने शुद्ध चॉकलेट चुना है, और चॉकलेट की चमक, स्वाद और बनावट का अधिकतम लाभ उठाना आवश्यक है।
चॉकलेट की मात्रा इस बात पर निर्भर करेगी कि आप कितने अंडे बनाने जा रहे हैं, लेकिन डिफ़ॉल्ट रूप से 1 किलो चॉकलेट 240 ग्राम के 2 अंडे बनाती है।
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हालांकि तड़के की प्रक्रिया को करने के कई तरीके हैं, हम आपको अधिक पारंपरिक तरीके दिखाएंगे।
सबसे पहले आप कटी हुई चॉकलेट को एक कांच के बाउल में डाल कर माइक्रोवेव कर लें।
हर 30 सेकंड में, आपको चॉकलेट को रोकना और हिलाना होगा, फिर वापस जाना होगा और पूरी तरह से पिघलने तक दोहराएं।
पिघलने के बाद आपको चॉकलेट का एक हिस्सा पत्थर की सतह पर रखना चाहिए जो साफ और सूखा हो।
तो आप फैलाने और फिर चॉकलेट डालने की क्रिया करें, ताकि यह 28º के तापमान तक पहुंच जाए।
इसके तुरंत बाद, शेष चॉकलेट के साथ मिलाएं और 30º के तापमान पर काम करने के लिए छोड़ दें।
अंडे को कैसे इकट्ठा करें
अंत में, की प्रक्रिया घर का बना ईस्टर एग कैसे बनाएं, जल्दी और आसानी से अब यह सवारी कर रहा है।
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ऐसा करने के लिए, चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें, और चॉकलेट के साथ मोल्ड को ऊपर तक भरें, और बुलबुले को हटाने के लिए हरा दें।
फिर अतिरिक्त हटा दें, किनारों से टकराने के लिए स्पैचुला को पास करें, चर्मपत्र कागज पर आकृति को पलटें और 10 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
फिर आप इस प्रक्रिया को एक बार फिर से दोहराएंगे, और फिर साइड खत्म करके सांचे से निकाल लें और आपका अंडा तैयार हो जाएगा।
सेवाएं:
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अंत में, वहाँ की वेबसाइट का यह संकेत है चीनी का बड़ा टुकड़ा आपके लिए मौजूद विभिन्न प्रकार की चॉकलेट के बारे में देखने के लिए।
