Izravno pogođen učincima pandemije novog koronavirusa, sektor barova i restorana vjerojatno neće pronaći rješenje za krizu dostave. Iako mu je potrebna pomoć vlade kako bi se izbjegla masovna otpuštanja.
Da je tako, barem se tako brani predsjednik Nacionalne udruge restorana (ANR) Cristiano Melles, koji je na tu temu govorio u izravnom prijenosu XP Investimentosa.
Prema Mellesu, sektor zarađuje oko R$ 400 milijardi godišnje, zapošljavajući 6 milijuna ljudi. Dakle, prihodi od usluga dostave ne dosežu ni 4% od ovog ukupnog iznosa. “Raste, naravno. Postojala je vizija da bi dostava mogla pomoći. Ali zapravo dostava uopće ne rješava problem”, ocjenjuje.
dostava u krizi
Iako predsjednik ANR-a vjeruje da, u ovom trenutku od kriza, velika je rasprava kako zadržati radna mjesta, a izlaz je u rukama vlade. Predlaže da Vlada četiri mjeseca isplaćuje plaće zaposlenih u bazi sektora, koji zarađuju minimalnu plaću propisanu zakonom (R$ 1,045).
“Nema druge opcije osim da nas Vlada podrži”, tvrdi. “Ne kažem da tim novcem želim plaćati rukovoditelje [tvrtke]. Ipak platite minimalnu plaću za napojnicu. Mi smo sektor prvog posla, gdje se zapošljava najviše mladih ljudi. Bez podrške u ovom trenutku, teško da ćemo ponovno otvoriti objekte.”
Usporedba sa SAD-om
Cristiano Melles također je spomenuo projekt brazilske vlade za isplatu hitne pomoći od 600 R$ mjesečno, tijekom tri mjeseca, neformalnim radnicima. Mjeru je usporedio predsjednik ANR-a s čekom US$ od 1200 koji vlada Sjedinjenih Država daje milijunima Amerikanaca.
“Tamo imaju dramatičnu situaciju kao i mi. Ali, za razliku od Brazila, ček na US$ 1.200 stiže ljudima u ruke. Ono što razumijemo jest da sada, kako bismo imali minimalnu mrežu za zaštitu radnih mjesta, trebamo i ovu provjeru kako bismo došli do baze piramide”, tvrdi on.
