Minas Gerais központi régiójában, Congonhas településen a Fazenda Paraíso dos Prophets-hez érkezők a víz rendelkezésre állásában és megőrzésében találják a fenntarthatóságot.
Így a hely referenciaponttá vált a környéken, amint megőrizte az erdőket és változatos tevékenységet, de a 12 évvel ezelőtti helyzet teljesen más volt.
Eleinte nagy volt az erózió, a termeszek, a legelőhiány és a vízhiány is, a producer Wagner Henriques asszony, aki szembesült ezekkel a nehézségekkel.
Ezért Wagner úr úgy döntött, hogy megkeresi az Emater-MG-t – a Mezőgazdasági, Állattenyésztési és Ellátási Állami Minisztériumhoz (Seapa) kapcsolódó vállalatot –, hogy megtanulja, hogyan fejlesszen ki produktív tevékenységeket.
„Mondtam nekik, hogy vettem egy ingatlant, így nem tudtam semmit, és nem tudtam, mit tegyek” – mondja.
Amint az Emater-MG kongonhasi technikusa, Paulo Rosa arra a következtetésre jutott, hogy a helyzet valóban nagyon rossz, így a csapat helyben kezdett dolgozni.
Felújítás
A helyzet megoldása elsősorban az építkezés volt, a hat csapadékvizet tároló és lefolyást tartalmazó medence leromlott területén.
Ezután direkt telepítést végeztek a talajba, öt hektáron, valamint több mint száz kamion agyagot távolítottak el a lagúnából, amely feliszapolódott.
Így egy másik tevékenység, aminek jót tett a jó vízellátás, az öntözött kert megvalósítása volt, több fajtával a gyümölcsös növények mellett.
Akkoriban a kert mellett csirkehúst tartott, szabadtartású madarakkal, amint megnőtt a heti 50 tojás termelése.
Úgy, hogy a napi 200 liter tejet sajt, vaj, dulce de leche és joghurt előállítására használják fel, délkeleti.
A közelmúltban a gazdaságokban megvalósuló beruházások napenergia-termelő panelek és bioemésztő berendezések telepítése voltak, esetenként az istállói hulladékból biotrágya válik.
Ezért az ingatlanon kidolgozott akciók nemcsak fenntarthatósági referenciává tették a helyet a régióban, de egyben a termelő büszkeségévé is.
