Con la pandemia del nuovo coronavirus, la crisi colpisce l'economia e le industrie. In Brasile, la produzione di carne bovina, ad esempio, il commercio sta già cominciando a sentire il calo della crisi, soprattutto la “carne nobile”.
In Mato Grosso do Sul (MS), la regione con la più alta partecipazione alla macellazione di bovini, tre macelli nello stato hanno già preso ferie generali questa settimana. Nel Paese, in 4 giorni, il prezzo di un'arroba di manzo è salito di 3.5%.
La crisi dell'economia con la pandemia arriva nel settore del confezionamento della carne
L'economia dipende da tutti i settori, ad esempio con la mancanza di carne, altri settori che hanno bisogno di carne ne risentono. Anche se con il frigo chiuso alcuni ristoranti, alberghi e bar, che hanno bisogno della carne per continuare a lavorare, hanno chiuso anche i loro stabilimenti, l'uno dipende dall'altro.
Le fiere libere, nate per aiutare i produttori e i piccoli e medi commercianti, con l'andamento dei prezzi e della domanda, mantengono ancora stabilità.
Continua la normalità per mais e soia, pur con le difficoltà logistiche causate dal contatto, in pandemia i prodotti surgelati sono ancora molto richiesti. I fornitori di bestiame sono diventati preoccupati a causa dell'aumento del mais e dei suoi derivati.
Pertanto, se questi valori continuano a salire, gli input che mantengono la domanda di animali potrebbero diminuire. La produzione di carne bovina all'inizio di quest'anno 2020 ha registrato un aumento di 18.3%.
Un provvedimento pubblicato dalla Commissione Europea definisce che la filiera agroalimentare deve mantenere una forma flessibile, al fine di evitare la circolazione del virus tra i lavoratori dipendenti. Questa misura è prevista per due mesi e può essere rinviata, a seconda della situazione.
Pertanto, con la pandemia nel mondo, la domanda di prodotti nel settore agroalimentare, principalmente, sarà colpita dalla crisi, i paesi devono investire denaro nella salute e mantenere la loro popolazione. La preoccupazione per il contatto e la proliferazione del virus, ha interrotto il rapporto e alcuni prodotti sono diventati più costosi a causa dell'economia della domanda e dell'offerta.
