Da quando la città di San Paolo ha iniziato ad adottare misure restrittive per combattere Epidemico del nuovo coronavirus, i mercati hanno affrontato un movimento atipico, con la mancanza di prodotti di base.
I clienti che cercavano riso in occidente o farina di frumento a Jardins sono rimasti senza il prodotto questo venerdì (20) di notte.
Secondo l'associazione dei supermercati, la città non sta affrontando una crisi di approvvigionamento. Gli scaffali vuoti sono dovuti all'elevato movimento e alla difficoltà di sostituzione, come nelle principali festività.
Manca ancora il gel alcolico
Mancano i prodotti di base Nel supermercato Dia in via Teodoro Sampaio, nel quartiere di Pinheiros, nella parte ovest di San Paolo, i prodotti di base sono carenti. Anche se mangio riso e quasi tutte le marche di zucchero, e altri un po' meno indispensabili, come lo yogurt.
Gli articoli esauriti spesso variano di giorno in giorno. Possono essere derivati solo dal grano (come il pane) o dalle proteine animali. Mercoledì scorso (18), gli scaffali vuoti dell'unità provenivano dalle sezioni lattiero-casearie e orticole, entrambe completamente rifornite questo venerdì.
Un impiegato del cassiere ha spiegato ai clienti che parte dello stock sarebbe stato rifornito questa sera o sabato (21) al mattino.
A Pão de Açúcar in Oscar Freire Street, a Jardins, l'organizzazione del negozio non ha lasciato scaffali vuoti, ma ciò non significa che i prodotti non manchino.
Venerdì notte, l'unità ha sofferto per la mancanza di cibo come farina di frumento e acqua di cocco. I mercati dei maccheroni, alcune verdure e diversi tipi di pane, come ciambelle e pane integrale, erano quasi scomparsi.
Tra gli scaffali, l'avviso che “per favorire un consumo consapevole”, la catena limitava la vendita di prodotti, come acqua, zucchero e olio di soia, per cliente.
Stando così le cose, il dipendente che ha riordinato gli scaffali ha affermato che nuove spedizioni arrivano ogni giorno, al mattino. In altre parole, la domanda è stata così grande che l'uno o l'altro prodotto si è esaurito mentre altri erano in stock, ma non erano ancora stati riforniti.
L'unico prodotto non trovato in nessuno dei tre mercati visitati è stato il gel alcolico controverso. Il rapporto ha visto i consumatori chiedere il prodotto e ricevere una risposta negativa in più di un'occasione.
Non c'è carenza, dice l'associazione
Pertanto, Apas (Associazione dei supermercati di San Paolo) ha affermato che le forniture in città non mancano. Secondo il gruppo, la domanda sui mercati è così alta che non c'è stato il tempo di sostituire i prodotti sugli scaffali.
L'associazione paragona il momento attuale a giornate con movimenti molto intensi di consumatori, come Natale e Pasqua, in cui anche parte degli scaffali sono vuoti, ma non si tratta di carenze.
