Il raccolto di caffè Capixaba cresce con le piogge di quest'anno
Oltre a tutto il contesto sociale ed economico, capixaba ha un rapporto speciale con la produzione e la raccolta del caffè, che passa di generazione in generazione. Successivamente, con l'unione di più attori, sono riusciti a togliere lo Stato dalla classifica dei peggiori caffè del mondo, posizione occupata fino alla fine degli anni '90. Di più