収穫期はセラガウチャで最も待ち望まれている時期の1つであるため、年の最初の週は伝統的にガリバルディのブドウの収穫の始まりによって示されます。
確かに、ここ数カ月間に発生した干ばつの影響で、2020年の作柄は数週間前に予想されていたものよりも良くなるだろうという見通しが立っている。
さらに、トラックはすでに大量のブドウを都市周辺や自治体の内部にあるワイナリーに輸送し始めています。
生産2020
果物の積荷の動きは3月中旬まで続くはずです。今年、このような生産者の最大の懸念の1つは、干ばつでした。
しかし、雨の過剰または不足は、ブドウの木の成長と高品質のブドウの生産にとって非常に重要です。
生産者協同組合によって公開されたデータなので、セラには場所があります ガウチョ 30日以上雨が降っていない。
CooperativaVinícolaGaribaldiのワインメーカーであるRicardoMorariは、収穫のブドウを最初に受け取ったとき、房の品質について楽観的な見方が広まったと述べています。
ブドウの収穫にもかかわらず、そのすべての祝祭と経験の可能性は、1月から3月までの期間に行われます。
夏のシーズンには、セラガウチャでいくつかの体験が提供されますが、間違いなく最も人気があるのは、ワイン文化との本当の接触を提供するものです。
ガリバルディ家族農業連合の会長であるルチアーノ・レベラットによれば、ボア・ビスタ・ド・スルと委員会の副委員長でもあるコロネル・ピラール。
干ばつが生産に大きな打撃を与えたにもかかわらず、予想よりも良い作物を期待しています。それでも、35%から40%への予想されるブレーク。
「ここ数日は雨が降らなかったため、シャルドネやピノノワールなどの初期のブドウの成熟を支持し、期待することになりました。」
しかし、彼らはパン、サラミ、カップ、チーズ、グロストーリ、スフレゴラ、ブルスケッタを社交して楽しむことに加えて、ブドウを収穫して粉砕します。
