Heb je er ooit aan gedacht om een hamburger van goudfolie te eten? Dit is nieuw in het Hard Rock Café in Curitiba, dat net als andere restaurants in de wereldketen nu de 24-karaats Gold Leaf Burger aanbiedt. Er zijn 200 gram hamburger bedekt met 24 karaat eetbaar bladgoud.
Hoewel om de gouden hamburgon te eten de prijs R$ 129 is. Een deel van de inkomsten zal terugvloeien naar het project dorka's van de Lutherse kerk, die de behoeftige gemeenschap van Almirante Tamandaré, in de grootstedelijke regio, helpt.
“In een land met zoveel uitdagingen als Brazilië is het moeilijk om een hamburger met goud op de kaart te zetten. Daarom hebben we besloten om een deel van de verkoop van dit gerecht terug te geven aan het Dorcas-project”, legt Brunno Kukulka, managing partner van Hard Rock Cafe Curitiba, uit.
gouden blad
De vergulde hamburger is de belangrijkste nieuwigheid van het nieuwe Hard Rock Café-menu, dat na 50 jaar het wereldmenu verandert. Hard Rock's nieuwe line-up van Legendary Steak Burgers bestaat uit vers, geroosterd brood, premium stukken vlees, dubbele kaas. Dus de zoete en licht pikante sauzen, uienringen en bacon om alles nog lekkerder te maken.
Ander nieuws
Onder de salades twee nieuwigheden. De Steak Salad bestaat uit acht gram gegrilde steak op een bedje van verse groenten met daarop een vinaigrette van blauwe kaas met ingelegde rode uien, rode paprika's, Romaine tomaten met knapperige uien en Gorgonzola-kaas.
De andere nieuwigheid is echter de Fresh Beet Side Salad, met rode biet en sinaasappel in een mengsel van rucola, spinazie met citroen en kruidenvinaigrette, gegarneerd met fetakaas en geroosterde pompoenpitten.
Er is ook een vegetarische burgeroptie, met de Mushroom Swiss Veggie Burger: huisgemaakte burger met bonen, geroosterde mais, chiazaden, rode pepers en kruiden, vergezeld van Zwitserse kaas, geroosterde champignonmix, knoflook-aiolisaus en kleine uien bovenop. De nieuwe menukaart brengt ook innovaties op het gebied van drankjes, desserts en voorgerechten.
