În palmă, producătorul rural Geraldo Magela Gontijo DF Rural, 57 de ani, reușește să controleze, să catalogeze și să înregistreze pas cu pas toată producția de pe terenul său la Nucleul Rural Pipiripau, din Planaltina.
Pentru aceasta, folosește aplicația DF Rural, creată de Compania de Asistență Tehnică și Extindere Rurală a Districtului Federal (Emater-DF).
Rutina este esențială pentru conformitatea cu legislația națională, ceea ce face obligatorie trasabilitatea lanțului de producție. Prin urmare, legume și fructe proaspete produse în țară.
Instrument disponibil
Instrumentul este disponibil pe bază de probă pentru utilizare de către aproape 25.000 de producători. Cu toate acestea, rural înregistrat în societatea publică aferentă Departamentului pentru Agricultură, Aprovizionare și Dezvoltare Rurală din DF.
A fost pregătit de echipa Emater în aproximativ șase luni, fără costuri suplimentare pentru guvern. În ciuda faptului că are alte funcții, principala motivație pentru utilizarea acestuia este trasabilitatea obligatorie.
THE trasabilitatea este ansamblul de proceduri care permite detectarea originii și urmărirea.
Deși mișcarea unui produs de-a lungul lanțului de producție – de la plantare până la ajungerea la consumator.
Acest lucru trebuie făcut prin înregistrări tipărite pe etichete, coduri alfanumerice, coduri de bare. Prin urmare, cod QR sau orice alt sistem de identificare a mărfurilor – inclusiv cel realizat manual.
DF Rural
Cerința a venit cu o Instrucțiune Normativă Comună publicată în februarie 2018, de către Agenția Națională de Supraveghere a Sănătății (Anvisa) și Ministerul Agriculturii, Creșterii și Aprovizionării (Mapa). Sistemul a început să intre în vigoare treptat, în funcție de diferitele lanțuri de producție.
În august 2019, produsele agricole precum merele, cartofii, salata verde și roșiile au fost supuse inspecției.
În acest an, termenul limită pentru care toți producătorii de legume și fructe proaspete să se adapteze, potrivit managerului proiectului DF Rural, Alberto Gerardi.
Deși această evidență a elementelor lanțului de producție are trei importanțe: respectarea legislației, utilizarea acesteia ca formă de apărare, apropierea producătorului de client și îmbunătățirea afacerii locale cu posibilitatea unui management mai bun.
