Деревенский производитель Geraldo Magela Gontijo DF Rural, которому 57 лет, на ладони может контролировать, каталогизировать и шаг за шагом регистрировать все производство на своей земле в сельском ядре Пипирипау в Планалтине.
Для этого он использует приложение DF Rural, созданное Компанией технической помощи и развития сельских районов Федерального округа (Emater-DF).
Рутина необходима для соблюдения национального законодательства, которое делает обязательной прослеживаемость производственной цепочки. Таким образом, свежие овощи и фрукты производятся в стране.
Доступный инструмент
Инструмент доступен на экспериментальной основе для использования почти 25 000 производителей. Однако сельские зарегистрированы в государственной компании, связанной с Секретариатом сельского хозяйства, снабжения и развития сельских районов DF.
Он был подготовлен командой Emater примерно за шесть месяцев без каких-либо дополнительных затрат для правительства. Несмотря на наличие других функций, обязательная прослеживаемость является основным мотивом для его использования.
А прослеживаемость это набор процедур, который позволяет обнаружить источник и отследить его.
Хотя движение продукта по производственной цепочке – от посева до попадания к потребителю.
Это должно быть сделано записями, напечатанными на этикетках, буквенно-цифровыми кодами, штрих-кодами. Поэтому QR-код или любая другая система идентификации товаров – в том числе и ручной работы.
ДФ сельский
Требование появилось в совместной нормативной инструкции, опубликованной в феврале 2018 года Национальным агентством по надзору в сфере здравоохранения (Anvisa) и Министерством сельского хозяйства, животноводства и снабжения (MAPA). Система начала действовать постепенно, в соответствии с различными производственными цепочками.
В августе 2019 года проверкам подверглись сельскохозяйственные продукты, такие как яблоки, картофель, салат и помидоры.
По словам руководителя проекта DF Rural Альберто Херарди, именно в этом году крайний срок адаптации для всех производителей свежих овощей и фруктов.
Хотя эта запись элементов производственной цепочки имеет три значения: соблюдение законодательства, использование его в качестве формы защиты, приближение производителя к покупателю и улучшение местного бизнеса с возможностью лучшего управления.
