Napriek známym priezviskám hrajú nové tváre agropodnikanie zo Santa Catarina. Mladí ľudia využívajú odborné znalosti nadobudnuté na univerzitách a najmodernejšie technológie na spojenie užitočného s príjemným a pokračujú v rodinnom agropodnikaní.
PRODUCENT Santa Catarina
Podľa poľnohospodárskeho sčítania z roku 2017, ktoré vydal Brazílsky inštitút geografie a štatistiky (IBGE), z 501 811 ľudí, ktorí pracujú vo vidieckych zariadeniach v Santa Catarine, má 81% príbuzenské vzťahy s výrobcom.
Navyše, keď porovnáme údaje z roku 2017 s Agrosčítaním z roku 2006, je tu veľký pokrok v oblasti vzdelávania farmárov.
V roku 2017 však malo 41 640 poľnohospodárskych podnikov výrobcov so stredným alebo vyšším vzdelaním. 11 323 z týchto výrobcov malo vysokoškolské vzdelanie, magisterské alebo doktorandské vzdelanie.
V roku 2006 len 13 028 výrobcov ukončilo strednú alebo strednú školu.
Od exodu z vidieka k modernizácii agrobiznisu
Mladí ľudia, ktorí hľadajú príležitosti
Typické pre obce s v podstate vidieckym hospodárstvom, exodus z vidieka bol v Santa Catarine bežný. Ide najmä o mladých ľudí, ktorí opúšťajú rodné mesto za štúdiom a novými príležitosťami a často sa už nechcú vrátiť k rodinnému agropodnikaniu.
Za posledných 20 rokov bola pozorovaná výrazná zmena v správaní mladých ľudí narodených v rodinách, ktoré vlastnia agropodniky v štáte.
Preto mladí ľudia, ktorí predtým nemali záujem o návrat na vidiek, v súčasnosti vnímajú rodinné agropodnikanie ako príležitosť pracovať a uplatniť svoje znalosti vyplývajúce z investícií do vzdelávania a profesijného rozvoja.
Významným výrobným reťazcom, ako je hydina, ošípané a hovädzí dobytok, sa podarilo zvýšiť svoju úroveň produktivity a ziskovosti pomocou technológie a kvalifikovanej pracovnej sily.
Aj keď výsledkom celej tejto rovnice je príjem. S vyšším príjmom rodiny získavajú komfort a pohodlie na vidieku a už nechcú od obyvateľov odchádzať.
Tvrdí to prezident Federácie poľnohospodárstva a chovu dobytka štátu Santa Catarina (Faesc) José Zeferino Pedrozo.
Medzitým prispieť k úspechu výrobných reťazcov poľnohospodárstva, chovu dobytka a agrobiznisu. Vo všeobecnosti teda zabezpečuje neutralizáciu migrácie z vidieka do miest.
— Podnikatelia a vidiecki výrobcovia, ktorí efektívne prevádzkujú svoje nehnuteľnosti, zarábajú – as príjmami si môžu udržať kvalitný život. Títo ihrisko neopustia. Naopak, pritiahnu nových pracovníkov, podnikateľov a investorov, čím sa oživí primárny sektor hospodárstva – upozorňuje José Zeferino.
