Kljub znanim priimkom igrajo novi obrazi agrobiznis iz Santa Catarine. Mladi izkoriščajo specializirana znanja, pridobljena na univerzah, in najsodobnejšo tehnologijo, da združijo koristno s prijetnim in nadaljujejo družinsko kmetijsko dejavnost.
Santa Catarina PRODUCENT
Po popisu kmetijstva iz leta 2017, ki ga je objavil Brazilski inštitut za geografijo in statistiko (IBGE), je od 501.811 ljudi, ki delajo v podeželskih obratih v Santa Catarini, 81% sorodstveno povezanih s proizvajalcem.
Poleg tega, ko primerjamo podatke iz leta 2017 s popisom kmetijstva iz leta 2006, je velik napredek pri izobraževanju kmetov.
Vendar je bilo v letu 2017 41.640 kmetijskih obratov imelo proizvajalce s srednjo ali visoko izobrazbo. 11.323 teh proizvajalcev je imelo visokošolsko izobrazbo, magisterij ali doktorat.
V letu 2006 je imelo le 13.028 proizvajalcev končano srednjo ali srednjo šolo.
Od eksodusa podeželja do modernizacije agrobiznisa
Mladi iščejo priložnosti
Izseljevanje s podeželja je bilo v Santa Catarini značilno za občine s pretežno podeželskim gospodarstvom. Tako je predvsem med mladimi, ki zapuščajo domači kraj v iskanju študija in novih priložnosti in se pogosto ne želijo več vrniti v družinsko kmetijstvo.
V zadnjih 20 letih je opaziti pomembno spremembo v vedenju mladih, rojenih v družinah lastnikov kmetijskih podjetij v državi.
Zato mladi, ki prej niso imeli interesa vrniti se na podeželje, danes vidijo v družinskem kmetijstvu priložnost za delo in uporabo znanja, ki izhaja iz vlaganj v usposabljanje in strokovni razvoj.
Pomembne proizvodne verige, kot so perutnina, prašičereja in govedo, so z uporabo tehnologije in kvalificirane delovne sile uspele dvigniti raven produktivnosti in donosnosti.
Čeprav je rezultat te celotne enačbe dohodek. Z višjim dohodkom si družine na podeželju zagotovijo ugodje in ugodje ter ne želijo več zapustiti prebivalstva.
Po besedah predsednika Zveze za kmetijstvo in živinorejo zvezne države Santa Catarina (Faesc) Joséja Zeferina Pedroza.
Medtem prispevajte k uspehu proizvodnih verig kmetijstva, živinoreje in agropodjetništva. Tako na splošno zagotavlja nevtralizacijo migracij s podeželja v mesta.
— Podjetniki in podeželski proizvajalci, ki učinkovito upravljajo svoje posesti, zaslužijo dohodek – in z dohodkom lahko vzdržujejo kakovostno življenje. Ti ne bodo zapustili igrišča. Nasprotno, privabili bodo nove delavce, podjetnike in investitorje ter oživili primarni sektor gospodarstva, poudarja José Zeferino.
