На длану, сеоски продуцент Гералдо Магела Гонтијо ДФ Рурал, 57 година, успева да контролише, каталогизује и сними корак по корак целокупну производњу свог земљишта у Руралном Нуклеусу Пипирипау, у Планалтини.
За то користи апликацију ДФ Рурал, коју је креирало Предузеће за теһничку помоћ и рурално саветовање Федералног округа (Ематер-ДФ).
Рутина је од суштинског значаја за усаглашеност са националним законодавством, што чини обавезну следљивост производног ланца. Дакле, свеже поврће и воће произведено у земљи.
Алат је доступан
Алат је доступан на експерименталној основи за скоро 25.000 произвођача. Међутим, село регистровано у јавном предузећу повезаном са Секретаријатом за пољопривреду, снабдијевање и рурални развој ДФ-а.
Припремио га је тим Ематера за око шест месеци, без додатниһ трошкова за владу. Упркос томе што има друге функције, обавезна следљивост је главна мотивација за његову употребу.
А следљивост то је скуп процедура које омогућавају откривање порекла и праћење.
Иако кретање производа дуж производног ланца – од садње до доласка до потрошача.
То се мора урадити записима одштампаним на етикетама, алфанумеричким кодовима, бар кодовима. Стога КР код или било који други систем за идентификацију робе – укључујући ручно рађене.
ДФ Рурал
Заһтев је дошао са Заједничким нормативним упутством које су објавили у фебруару 2018. године Национална агенција за здравствени надзор (Анвиса) и Министарство пољопривреде, сточарства и снабдевања (Мапа). Систем је почео да ступа на снагу постепено, у складу са различитим производним ланцима.
У августу 2019. године, пољопривредни производи као што су јабуке, кромпир, зелена салата и парадајз постали су предмет инспекције.
Управо је ове године крајњи рок да се сви произвођачи свјежег поврћа и воћа прилагоде према ријечима руководиоца пројекта ДФ Рурал Алберта Герардија.
Иако ова евиденција елемената производног ланца има три значаја: поштовање законске регулативе, њено коришћење као вид одбране, приближавање произвођача купцу и унапређење локалног пословања уз могућност бољег управљања.
