Utöver hela det sociala och ekonomiska sammanhanget har invånarna i Espírito Santo ett speciellt förhållande till produktion och skörd av kaffe, som går i arv från generation till generation.
Senare, med en förening av flera aktörer, lyckades de ta bort staten från rankningen av världens sämsta kaffe, en position den hade fram till slutet av 1990-talet.
Samtidigt bli en av de bästa och mest prisade i landet idag. De gick från råvarukaffe till kvalitetskaffe.
Denna förändring var inte bara i kaffeproduktionen, utan i livskvaliteten för producenter och deras familjer, och påskyndade säsongens utveckling.
Även om nederbördsvolymen har varit ganska hög i vissa områden, har agenter som konsulterats av Cepea ännu inte rapporterat några betydande problem med grödor.
Produktion av grödor
Trots det räknar många agenter redan med att skörden kommer igång lite tidigare, jämfört med förra året, mellan slutet av mars och början av april.
Mellan mars och april med robust produktion, mellan slutet av april och början av maj för arabica. När det gäller näringslivet är det fortfarande mycket långsamt i den nationella ekonomin.
Men med devalveringen av kaffe den senaste månaden flyttade producenterna bort från marknaden. Därför är många kaffeodlare kapitaliserade i början av året, på grund av försäljningar fram till december till mer lönsamma priser.
På samma sätt har kommersialiseringen begränsats i enlighet med köparnas behov, med vissa förhandlingar som har ägt rum över "marknadspriser" eller mellan exportörerna själva.
Detta är en superskörd av kaffe, förutspått av Conab – marknadens ledande institution. Om det inte inträffar någon oförutsedd händelse (väder eller annan större påverkan).
I princip kan det vara den största skörden i historien om kaffeodling i Espírito Santo-territoriet, med över 15 miljoner påsar, ett framsteg för statens ekonomi. Helig ande .
