เรียนรู้ วิธีทำไข่อีสเตอร์แบบโฮมเมด ง่ายและรวดเร็ว และมีรายได้เสริมในช่วงเทศกาลอีสเตอร์นี้
แน่นอนว่าอีสเตอร์เป็นหนึ่งในวันรำลึกที่กระตุ้นตลาดมากที่สุดด้วยไข่ช็อกโกแลตแสนอร่อย
ทางเดินในตลาดเต็มไปด้วยไข่ ฟองหนึ่งสวยและอร่อยกว่าอีกฟองหนึ่ง และมีความต้องการอย่างมาก
อย่างไรก็ตาม ในแต่ละปี ราคาไข่อีสเตอร์สูงขึ้น ผู้คนจำนวนมากจึงมองหาทางเลือกอื่นเพื่อรับมือกับการเพิ่มขึ้นนี้
ไม่ว่าจะทำไว้กินเองหรือหารายได้เสริม การทำไข่อีสเตอร์แบบโฮมเมดสามารถช่วยคุณประหยัดเงินได้
ดังนั้น เพื่อช่วยคุณ เราได้แยกเคล็ดลับบางประการเกี่ยวกับ วิธีทำไข่อีสเตอร์แบบโฮมเมด ง่ายและรวดเร็ว.
ช็อคโกแลตแบบไหน?
ก่อนอื่นคุณต้องเลือกประเภทของช็อคโกแลตที่คุณจะใช้ในการประกอบไข่อีสเตอร์ของคุณ
ประการแรกเรามี ช็อคโกแลตบริสุทธิ์:
มีเนยโกโก้เป็นฐาน ดังนั้นเนื้อสัมผัสจึงนุ่มมาก และต้องใช้อุณหภูมิพอเหมาะจึงจะใช้ได้
ประการที่สองมี ช็อคโกแลตเศษส่วน:
ช็อคโกแลตนี้มักใช้เป็นสารเคลือบเนื่องจากมีไขมันพืชเพิ่มในองค์ประกอบ แต่สามารถทนต่ออุณหภูมิที่สูงขึ้นและไม่จำเป็นต้องปรับอุณหภูมิ
ประการที่สาม อีกประเภทหนึ่งคือ ช็อกโกแลตเติมไฮโดรเจน:
เติมไฮโดรเจนแทนเนยโกโก้ ใช้ไขมันพืชชนิดอื่น ดังนั้นจึงไม่ต้องปรุงรสและใช้ในท็อปปิ้ง
ช็อกโกแลตเหล่านี้เป็นประเภททั่วไปที่คุณใช้เตรียมไข่ได้ แต่ก็มีประเภทอื่นๆ ที่มีราคาแพงกว่า
ดังนั้นคุณมี วิธีทำไข่อีสเตอร์แบบโฮมเมด ง่ายและรวดเร็ว ด้วยช็อกโกแลตรสเลิศเช่นเดียวกับช็อกโกแลตเบลเยียม
แต่ถ้าจะขายต้องดูต้นทุนให้ดีจะได้ไม่ขาดทุนหรือแพงเกินไป
แม้ว่าช็อกโกแลตที่ระบุสำหรับทำไข่จะบริสุทธิ์ แต่คุณก็สามารถใช้ช็อกโกแลตแบบแยกส่วนหรือเติมไฮโดรเจนได้เช่นกัน ตราบใดที่คุณเคารพวิธีการเตรียม
รายการที่จำเป็น
ก่อนที่คุณจะเรียนรู้ วิธีทำไข่อีสเตอร์แบบโฮมเมด ง่ายและรวดเร็ว และเริ่มวางคำสั่งซื้อของคุณ คุณจะต้องมีบางอย่างในการผลิต
ในฐานะที่เป็นแม่พิมพ์แข็งในการปั้นไข่ เราขอแนะนำโพลีคาร์บอเนตหรือโพลีโพรพิลีน เนื่องจากแม่พิมพ์ที่อ่อนนุ่มจะทำให้เสร็จยาก
ในทำนองเดียวกัน คุณจะต้องใช้แก้วหรือภาชนะสแตนเลสเพื่อละลายและทำให้ช็อกโกแลตแข็งตัว ถ้าจำเป็น
แต่ยังรวมถึงถุงขนม เทอร์โมมิเตอร์สำหรับทำอาหาร กระดาษ parchment ไม้พายสี่เหลี่ยม และไม้พายสำหรับทำขนมอีกอัน ไม่มากก็น้อย 20 เซนติเมตร
วิธีอบช็อกโกแลต
ขั้นตอนนี้เหมาะสำหรับคุณหากคุณเลือกช็อกโกแลตบริสุทธิ์ และจำเป็นต้องได้รับประโยชน์สูงสุดจากความแวววาว รสชาติ และเนื้อสัมผัสของช็อกโกแลต
ปริมาณช็อกโกแลตจะขึ้นอยู่กับจำนวนไข่ที่คุณจะทำ แต่โดยค่าเริ่มต้น ช็อกโกแลต 1 กิโลกรัมจะให้ไข่ 2 ฟอง 240 กรัม
news.digitalseguro.com
แม้ว่าจะมีวิธีต่างๆ ในกระบวนการแบ่งเบาความร้อน แต่เราจะแสดงวิธีดั้งเดิมที่สุดให้คุณเห็น
ขั้นแรก ให้ใส่ช็อกโกแลตสับลงในชามแก้วแล้วนำเข้าไมโครเวฟ
ทุกๆ 30 วินาที คุณจะต้องหยุดและคนช็อกโกแลต จากนั้นกลับมาทำซ้ำจนกว่าช็อกโกแลตจะละลายหมด
หลังจากละลายแล้ว คุณต้องวางส่วนหนึ่งของช็อกโกแลตบนพื้นผิวหินที่สะอาดและแห้ง
ดังนั้นคุณจึงทำการแพร่กระจายและเพิ่มช็อคโกแลตเพื่อให้มาถึงที่อุณหภูมิ28º
หลังจากนั้นไม่นาน ให้ผสมกับช็อกโกแลตที่เหลือแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิ 30º เพื่อให้ทำงานได้
วิธีประกอบไข่
ในที่สุดกระบวนการของ วิธีทำไข่อีสเตอร์แบบโฮมเมด ง่ายและรวดเร็ว ตอนนี้มันกำลังขี่
อ่านด้วย:
ในการทำเช่นนี้ ให้ปูกระดาษรองอบลงในถาดอบ เติมช็อกโกแลตลงไปด้านบนแม่พิมพ์ แล้วแตะเพื่อไล่ฟองอากาศ
จากนั้นเอาส่วนเกินออก ใช้ไม้พายตีขอบ หมุนรูปร่างบนกระดาษทาเนย แล้วนำเข้าตู้เย็น 10 นาที
จากนั้นให้คุณทำขั้นตอนนี้ซ้ำอีกครั้ง จากนั้นทำการตกแต่งด้านข้าง นำออกจากแม่พิมพ์และไข่ของคุณก็จะพร้อม
บริการ:
อย่าลืมแบ่งปันลิงก์กับเพื่อนและครอบครัวเพื่อให้พวกเขาสามารถทำไข่อีสเตอร์ในบ้านของพวกเขาเอง
ในที่สุด มีข้อบ่งชี้นี้บนเว็บไซต์ของ ก้อนน้ำตาล เพื่อให้คุณได้เห็นเกี่ยวกับช็อกโกแลตประเภทต่างๆ ที่มีอยู่
