Öğrenmek hızlı ve kolay ev yapımı paskalya yumurtası nasıl yapılır ve bu Paskalya döneminde ek bir gelir elde edin.
Paskalya, şüphesiz, lezzetli çikolatalı yumurtalarla piyasayı en çok hareketlendiren anma tarihlerinden biridir.
Pazar reyonları birbirinden güzel ve lezzetli yumurtalarla dolu ve büyük bir talep var.
Ancak paskalya yumurtalarının fiyatları her geçen yıl daha da yükseliyor ve pek çok kişi bu artışla başa çıkmak için alternatifler arıyor.
İster kendi tüketiminiz için, yani ek gelir elde etmek için, ev yapımı Paskalya yumurtaları yapmak biraz para biriktirmenize yardımcı olabilir.
Bu nedenle, size yardımcı olmak için bazı ipuçlarını ayırdık. hızlı ve kolay ev yapımı paskalya yumurtası nasıl yapılır.
Ne tür bir çikolata?
Her şeyden önce, Paskalya yumurtanızı oluşturmak için kullanacağınız çikolatanın türünü seçmelisiniz.
öncelikle sahip olduğumuz saf çikolata:
Tabanında kakao yağı vardır ve bu nedenle çok yumuşak bir dokuya sahiptir ve kullanmak için temperlenmesi gerekir.
İkinci olarak sahip kesirli çikolata:
Bu çikolata, bileşime bitkisel yağ eklenmesi nedeniyle genellikle bir kaplama olarak kullanılır, ancak daha yüksek sıcaklıklara dayanır ve temperlenmesi gerekmez.
Üçüncüsü, başka bir tür hidrojene çikolata:
Kakao yağı yerine hidrojene edilmiş, başka bir tür bitkisel yağ alır, bu nedenle baharat gerektirmez ve soslarda kullanılır.
Bunlar, yumurtalarınızı hazırlamak için kullanabileceğiniz en yaygın çikolata türleridir, ancak daha pahalı olan başka türler de vardır.
peki sende var mı hızlı ve kolay ev yapımı paskalya yumurtası nasıl yapılır gurme çikolata ile, Belçika çikolatasında olduğu gibi.
Ancak, eğer satış yapacaksanız, maliyet faydasını çok iyi görmeniz gerekir, böylece para kaybetmezsiniz veya çok pahalı olmazsınız.
Yumurta yapmak için belirtilen çikolata saf olmasına rağmen, hazırlama yöntemine uymanız şartıyla fraksiyone veya hidrojene çikolata da kullanabilirsiniz.
Gerekli öğeler
öğrenmeden önce hızlı ve kolay ev yapımı paskalya yumurtası nasıl yapılır ve siparişlerinizi vermeye başlayın, üretmek için biraz ihtiyacınız olacak.
Yumurtayı kalıplamak için sert bir kalıp olarak polikarbonat veya polipropilen öneriyoruz çünkü yumuşak olanlar bitirmeyi zorlaştırıyor.
Aynı şekilde, gerekirse çikolatayı eritmek ve temperlemek için cam veya paslanmaz çelik bir kaba ihtiyacınız olacaktır.
Ama ayrıca hamur torbası, mutfak termometresi, parşömen kağıdı, kare bir spatula ve aşağı yukarı 20 santimetrelik başka bir pasta spatulası.
çikolata nasıl temperlenir
Saf çikolatayı seçtiyseniz bu adım tam size göre ve çikolatanın parlaklığından, tadından ve dokusundan en iyi şekilde yararlanmak gerekiyor.
Çikolata miktarı, kaç yumurta yapacağınıza bağlı olacaktır, ancak varsayılan olarak 1 kilo çikolata, 240 gramlık 2 yumurta verir.
haberler.digitalseguro.com
Temperleme işleminin farklı yolları olsa da, size en geleneksel yolu göstereceğiz.
İlk olarak, doğranmış çikolatayı bir cam kaseye koyun ve mikrodalgaya koyun.
Her 30 saniyede bir duraklayıp çikolatayı karıştırmanız, ardından geri gelmeniz ve tamamen eriyene kadar tekrarlamanız gerekir.
Erittikten sonra çikolatanın bir kısmını temiz ve kuru bir taş yüzeye koymalısınız.
Böylece yayma hareketini yaparsınız ve ardından çikolatayı eklersiniz, böylece 28º sıcaklığa ulaşır.
Kısa bir süre sonra kalan çikolata ile karıştırın ve 30º sıcaklıkta çalışmaya bırakın.
Yumurta nasıl toplanır
Son olarak, süreç hızlı ve kolay ev yapımı paskalya yumurtası nasıl yapılır şimdi biniyor.
DE OKUYUN:
Bunu yapmak için fırın tepsisine parşömen kağıdı serin, kalıbı çikolata ile doldurun ve baloncukları çıkarmak için hafifçe vurun.
Ardından fazlalığı alın, spatulayı kenarlara vuracak şekilde geçirin, yağlı kağıt üzerinde şekli çevirin ve 10 dakika buzdolabına alın.
Daha sonra aynı işlemi bir kez daha tekrarlayıp kenar süslemesini yapıp kalıptan çıkaracaksınız ve yumurtanız hazır olacak.
Hizmetler:
Kendi evlerinin rahatlığında paskalya yumurtası yapabilmeleri için bağlantıyı arkadaşlarınızla ve ailenizle paylaşmayı unutmayın.
Son olarak, web sitesinde bu gösterge var. Şeker somun var olan farklı çikolata türlerini görmeniz için.
