Cearense vyvíjí biologicky rozložitelný pokrm z banánového odpadu
Paula Facó prodávala polévky o víkendech, protože vždy hledala udržitelné alternativy, kterými by nahradila plastové obaly od Ceará. Příležitost vyvinout produkt pro tento účel se naskytla náhodou poté, co byl vybrán prostřednictvím Vyhlášky laboratoře tvorby Školy sociální gastronomie Ivens Dias Branco. Od té doby […] Více