Haben Sie jemals darüber nachgedacht, einen Goldfolienburger zu essen? Das ist neu im Hard Rock Café in Curitiba, das wie andere Restaurants der Weltkette jetzt den 24-Karat Gold Leaf Burger anbietet. Es sind 200 Gramm Hamburger, überzogen mit 24 Karat essbarem Blattgold.
Obwohl der Preis für den Verzehr des goldenen Hamburgers R$ 129 beträgt. Ein Teil der Einnahmen geht an das Projekt zurück Dorcas der lutherischen Kirche, die der bedürftigen Gemeinde Almirante Tamandaré in der Metropolregion hilft.
„In einem Land mit so vielen Herausforderungen wie Brasilien ist es schwierig, einen Hamburger mit Gold auf die Speisekarte zu setzen. Deshalb haben wir uns entschieden, einen Teil des Verkaufs dieses Gerichts an das Dorcas-Projekt zurückzugeben“, erklärt Brunno Kukulka, geschäftsführender Gesellschafter des Hard Rock Cafe Curitiba.
Gold Blatt
Der vergoldete Hamburger ist die Hauptneuheit der neuen Speisekarte des Hard Rock Cafés, die nach 50 Jahren die Weltkarte verändert. Die neue Auswahl an legendären Steak-Burgern von Hard Rock umfasst frisch gebackenes Brot, erstklassige Fleischstücke und doppelten Käse. Also die süßen und leicht scharfen Saucen, Zwiebelringe und Speck machen alles noch köstlicher.
Andere Neuigkeiten
Bei den Salaten zwei Neuheiten. Der Steaksalat besteht aus 8 Unzen gegrilltem Steak auf einem Bett aus frischem Gemüse, garniert mit einer Blauschimmelkäse-Vinaigrette mit eingelegten roten Zwiebeln, roten Paprika, Römertomaten mit knusprigen Zwiebeln und Gorgonzola-Käse.
Die andere Neuheit ist jedoch der Fresh-Bete-Beilagensalat mit Roter Bete und Orange in einer Mischung aus Rucola, Spinat mit Zitrone und Kräutervinaigrette, garniert mit Feta-Käse und gerösteten Kürbiskernen.
Mit dem Mushroom Swiss Veggie Burger gibt es auch eine vegetarische Burger-Option: hausgemachter Burger mit Bohnen, geröstetem Mais, Chiasamen, roten Paprika und Gewürzen, begleitet von Schweizer Käse, gerösteter Pilzmischung, Knoblauch-Aioli-Sauce und dünnen Zwiebeln obendrauf. Die neue Speisekarte bringt auch Neuerungen bei Getränken, Desserts und Vorspeisen.
