Pareja de inmigrantes que llevó carne seca del noreste a América del Norte
En Canadá desde hace casi 10 años, Leonardo Barbosa, de 44 años, de Pernambuco, siempre ha hecho comida brasileña en casa, una pareja de inmigrantes. Vive en Calgary, en la provincia occidental de Alberta. Sin embargo, encontró casi todos los ingredientes de la cocina brasileña que necesitaba, excepto la tradicional carne seca o carne seca. Segundo […] Más