A cidade de Gramado, no Rio Grande do Sul, ora vai ganhar o título de Capital Nacional do Chocolate Artesanal.
A deliciosa iguaria por si , uma atração parte, no entanto ao afirmar isso, pois existe uma infinidade lojas temáticas destino, para todos gostos e bolsos.
De tal forma que o Senado aprovou nesta terça-feira (11) o Projeto de Lei (PL) 4.675/2019, que concede o título ao município gaúcho.
Como resultado a proposta segue para sanção presidencial.
A Produção
Localizado na Serra Gaúcha, na Região das Hortênsias, conforme o município de Gramado recebe, anualmente, mais de seis milhões de visitantes.
Entretanto os responsáveis pela geração de 90% das receitas município. Além das belezas naturais das manifestações culturais remanescentes da cultura de imigrantes alemães e italianos,
O chocolate artesanal é um dos principais atrativos do turismo na região.
Hoje, a cidade conta com 19 fábricas que, sob tutela de chefs chocolatiers, assim elaboram chocolates finos das mais diversas variedades, qualidades e preços.
Pioneirismo
O pioneiro neste setor foi Jaime Prawer. O então empresário inaugurou a primeira loja de chocolates Prawer em 1976.
Assim sendo como a 4ª Edição do Festival de Cinema Brasileiro de Gramado, o que teria proporcionado mídia espontânea ao empreendimento.
Essa é uma daquelas agradáveis e doces matérias, que não se precisa de muito argumento, pois quem vai a Gramado inevitavelmente compra chocolate artesanal.
A cidade se caracterizou há anos pela produção de chocolate explica o senador Lasier Martins (Podemos-RS), que deu parecer favorável à medida na Comissão.
O senador Luis Carlos Heinze (PP-RS) destacou que cidade é grande polo de desenvolvimento da região e entretanto agradeceu a homenagem ao município gaúcho.
A cafeteria, que já é ponto de referência em Gramado, recentemente abriu uma filial em Canela, no complexo comercial Estação Campos de Canella.
No cardápio estão doces, cafés e sorvetes que utilizam como base o principal produto da marca.
