पोर्क: घरेलू बाजार अभी भी एक विशालकाय है जिसे जीतना है
सभी मौजूदा पशु प्रोटीनों में से सूअर का मांस दुनिया भर में सबसे ज्यादा खाया जाता है। भले ही यह धार्मिक कारणों से आबादी के एक महत्वपूर्ण हिस्से के आहार का हिस्सा नहीं है - मुख्य रूप से मुस्लिम, हिंदू, यहूदी और एडवेंटिस्ट - 2018 में, सूअर का मांस दुनिया की खपत का 42.9% था। चिकन 34.6% था और […] अधिक