Svinjetina: Domaće tržište još uvijek je div koji treba osvojiti
Od svih postojećih životinjskih proteina, svinjetina se najviše konzumira u svijetu. Iako nije dio prehrane značajnog dijela stanovništva iz vjerskih razloga – uglavnom muslimana, hindusa, Židova i adventista – u 2018. svinjsko meso činilo je 42,9% svjetske potrošnje. Piletina je bila 34,6% i […] Više