Coppia di immigrati che portavano carne secca dal nordest al nord America
In Canada da quasi 10 anni, Leonardo Barbosa, 44 anni, di Pernambuco, ha sempre preparato in casa cucina brasiliana, una coppia di immigrati. Vive a Calgary, nella provincia dell'Alberta, nell'ovest del Paese. Tuttavia, ha trovato quasi tutti gli ingredienti della cucina brasiliana di cui aveva bisogno, tranne la tradizionale carne secca, o carne essiccata. Secondo […] Di più