Cearense sviluppa un piatto biodegradabile dai rifiuti di banane
Paula Facó, vendeva zuppe nei fine settimana, poiché cercava sempre alternative sostenibili per sostituire gli imballaggi in plastica del Ceará. L'opportunità di sviluppare un prodotto per questo scopo è nata per caso dopo essere stata selezionata attraverso l'Avviso Pubblico del Laboratorio di Creazione della Scuola di Gastronomia Sociale Ivens Dias Branco. Da […] Di più