Laatste verhalen

  • Rijst met bonen wordt steeds meer "verdwenen" in Braziliaanse gerechten, geïndustrialiseerde voedingsmiddelen groeien

    Rijst en bonen die als typisch Braziliaans worden beschouwd, zijn in die tijd altijd het belangrijkste voedsel geweest, maar deze gewoonte neemt af in onderzoek, Brazilianen zoeken steeds meer naar geïndustrialiseerd voedsel. Hoewel mensen steeds meer "tijdloos" zijn, zijn ze altijd op zoek naar alternatieven voor huishoudelijke taken en voedsel, geïndustrialiseerde voedingsmiddelen worden steeds vaker […] Meer

  • USP vai pesquisar hábitos alimentares dos brasileiros durante 10 anos

    USP gaat 10 jaar lang onderzoek doen naar Braziliaanse eetgewoonten

    Om het nieuwe eetpatroon van de Braziliaanse bevolking te ontdekken, gaan onderzoekers van de Universiteit van São Paulo (USP) het grootste onderzoek ooit doen naar eetgewoonten in het dagelijks leven van mensen. Gecoördineerd door het Centrum voor Epidemiologisch Onderzoek in Voeding en Gezondheid (Nupens) van de Faculteit Volksgezondheid (FSP) van USP, zal het de eerste […] Meer