În regiunea centrală Minas Gerais, în municipiul Congonhas, oricine ajunge la Fazenda Paraíso dos Prophets, găsește durabilitatea în disponibilitatea și conservarea apei.
În acest fel, locul a devenit o referință în împrejurimi de îndată ce a păstrat păduri și activități diversificate, dar situația de acum 12 ani era total diferită.
La început a fost multă eroziune, termite, lipsă de pășuni precum și lipsă de apă, producător este doamna Wagner Henriques, care a întâmpinat aceste dificultăți.
Așa că domnul Wagner a decis să caute Emater-MG – o companie legată de Departamentul de Stat pentru Agricultură, Creștere și Aprovizionare (Seapa) – pentru a învăța cum să dezvolte activități productive.
„Le-am spus că am cumpărat o proprietate, așa că nu știam nimic și nu știam ce să fac”, spune el.
De îndată ce tehnicianul Emater-MG din Congonhas, Paulo Rosa, a concluzionat că situația este cu adevărat proastă, așa că echipa a început lucrul la nivel local.
Restaurare
Prima care a rezolvat situația a fost o construcție, în zona degradată a șase bazine care stochează apa de ploaie și conțin scurgerile.
Apoi, s-a făcut plantare directă în sol, pe cinci hectare, precum și peste o sută de autospeciale de noroi au fost scoase din laguna colmatoasă.
Asadar, o alta activitate beneficiata de buna aprovizionare cu apa a fost implementarea unei gradini de legume irigate, cu mai multe soiuri, pe langa plante pomicole.
Pe vremea când lângă grădina de zarzavaturi, ținea un coș de găini, cu păsări crescătoare libere, crescute în libertate, de îndată ce s-a înregistrat o creștere a producției de 50 de ouă pe săptămână.
In asa fel incat cei 200 de litri de lapte produsi zilnic sa fie folositi in productia de branzeturi, unt, dulce de leche si iaurt, sa Sud Est.
Investițiile recente în ferme au fost instalarea de plăci de producere a energiei solare și, de asemenea, biodigestoare, uneori deșeurile din coș devin biofertilizante.
Așadar, acțiunile desfășurate pe proprietate au făcut din loc nu doar o referință pentru sustenabilitate în regiune, ci în același timp o sursă de mândrie pentru producător.
