คู่อพยพที่เอาเนื้อแห้งจากตะวันออกเฉียงเหนือไปยังอเมริกาเหนือ
ในแคนาดาเป็นเวลาเกือบ 10 ปี Leonardo Barbosa วัย 44 ปีจาก Pernambuco ทำอาหารบราซิลที่บ้านเสมอซึ่งเป็นคู่อพยพ เขาอาศัยอยู่ในคัลการีในจังหวัดทางตะวันตกของอัลเบอร์ตา อย่างไรก็ตาม เขาพบส่วนผสมเกือบทั้งหมดของอาหารบราซิลที่เขาต้องการ ยกเว้นเนื้อแห้งแบบดั้งเดิมหรือเนื้อกระตุก ที่สอง […] มากกว่า