콩을 곁들인 쌀은 브라질 요리에서 점점 더 "수미드"가 되고 있습니다.
일반적으로 브라질인으로 간주되는 쌀과 콩은 그 동안 항상 주요 식품이었지만 이러한 관습은 연구에서 떨어지고 있으며 브라질인들은 점점 더 산업화된 식품을 찾고 있습니다. 사람들은 점점 더 “시간에 쫓기”고 있지만, 그들은 항상 집안일과 음식에 대한 대안을 찾고 있지만, 산업화된 음식은 점점 […] 더
alimentação brasileira
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USP는 10년 동안 브라질인의 식습관을 연구할 것입니다.
브라질 인구의 새로운 식습관을 발견하기 위해 상파울루 대학(USP)의 연구원들이 사람들의 일상 생활에서 식습관에 대한 역대 최대 규모의 연구를 수행할 예정입니다. USP의 공중 보건 학부(FSP)의 영양 및 건강 역학 연구 센터(Nupens)가 조정한 최초의 [… 더
